天然酵母松饼(无油无糖)

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作者: 碳水奴隶
早起吃了健康的食物会让一天都精力充沛!今天为了解决做面包前多余的酵母,做了个pancake。我比较喜欢天然的味道,所以并没加糖,可根据个人口味加糖或淋枫糖浆。由于是天然酵母做的,所以即使没放小苏打口感也很蓬松。我用的是100%水粉比的黑麦天然酵母。香蕉为保持果肉口感可不碾太碎,我保留了些果肉颗粒以增加口感。

用料

天然酵母松饼(无油无糖)的做法步骤

步骤 1

香蕉捣成泥

步骤 2

香蕉泥与天然酵母混合

步骤 3

我为了省时间用的烤箱,最大火预热,220C烤制15分钟,可根据自家烤箱热量和菜谱量酌情增减时间。也可热锅小火煎至两面金黄。

菜谱创建时间:2017-11-13 07:12:07
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