葱油饼

盆中放入面粉、盐1勺、温水、酵母、油一大勺，搅拌均匀，揉面盘分钟。

盖上保鲜膜，醒面个1小时。

拿出面团，擀成薄片，撒上油、盐、面粉、葱花。

折叠后，擀成薄片，再撒上油、面粉、葱花。

折叠后，擀几下，松弛二十分钟。