准备食材
西红柿榨汁机打碎(或者切碎),洋葱切碎,姜蒜切碎备用
锅内入橄榄油大火烧热放入黄油融化,转小火爆香姜蒜
姜蒜爆香后放入洋葱碎,炒至基本熟
倒入番茄碎搅拌
搅拌一会儿,烧开,加入白糖熬制片刻。倒入番茄酱继续熬制。
等汤汁基本收尽,加入胡椒粉和盐搅拌至汤汁完全收干。
番茄和洋葱都要比图中更碎才好吃。 喜欢番茄酱可以多加一些。