八珍黄梅酱焖排骨
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作者:
艾莉的西洋厨房
用黄梅酱焖排骨和平常用甜醋或陈醋焖排骨不同,黄梅酱有梅子的不同果香和酸涩,吃起来有解腻的感觉。今天教大家用黄梅酱做一道很家常的料理,八珍黄梅酱焖排骨。
用料
排骨(切小块)
600克
油
1汤匙
腌料:八珍特级生抽王
1汤匙
腌料:八珍酱油王
1/2茶匙
腌料:蒜蓉
1/2汤匙
腌料:糖
1/2汤匙
酱汁:八珍黄梅酱
6汤匙
酱汁:生粉
1/2汤匙
酱汁:水
2杯
八珍黄梅酱焖排骨的做法步骤
步骤 1
先把材料准备好。小排切小块备用。
步骤 2
加入腌料,腌制10分钟。
步骤 3
用1汤匙油炒排骨至金黄色。
步骤 4
加入酱汁煮均,以慢火焖1小时直到收汁即可。
步骤 5
这就是好吃又解腻的黄梅酱焖排骨了。
菜谱创建时间:2017-11-14 10:54:26
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