鸡蛋加面粉再加一点点水和成糊状，西红柿去皮切碎，芹菜叶切碎，肉丸三个准备好
我用的是自己熬制的虾头油，没有的话用其他的油都可以
七成油温加入西红柿和芹菜翻炒出汁
加入一碗温水或者高汤煮开
水开后加入肉丸子煮熟
把调好的面糊小心的放入煮开的汤里！
全部放进去之后，和匀翻炒，加入适量的盐调味即可
鲜香可口又营养的面疙瘩就出锅了！