卷心菜切丝.可以细一些. 咸肉的话需要提前半天浸泡一下.否则太咸 我每次还会加一点腊肠增加风味 咸肉或者腊肠切小块 小火起锅加油煸炒肉类.煸出油脂 加入杂蔬粒和卷心菜 不要炒熟.关火.倒入大米.加入一点点盐.不用太多.肉类里有盐.和一勺糖.一点白胡椒粉 最后拌匀倒入电饭煲.水加的比平时烧饭水少 卷心菜也会出水