拍黄瓜
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作者：
何姑厨房
酸辣爽口的凉拌黄瓜
用料
黄瓜
1根
独蒜
2个
春光灯笼椒
半勺
李锦记桂林风味辣椒酱
半勺
陈醋
适量
生抽
1勺
白糖
半勺
盐
少许
辣椒油
4勺
香菜
1根
小米辣
4个
拍黄瓜的做法步骤
步骤 1
特别说明一下蒜的剁法，我不喜欢把蒜剁得很碎的那种。我拌黄瓜时会先把蒜用刀拍扁，然后把刀反过来用刀背剁，不要剁得很碎。吃的时候会夹杂着生蒜，味道更加独特。特别爽口。把所有材料加入拌匀即可。
步骤 2
味道很不错哦
菜谱创建时间：2017-11-14 21:44:14
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