派皮做法，除蛋黄和橙皮，燕麦外，全放料理机，打匀，或用手捏匀。
打匀后，再加进蛋黄，再打匀。
然后刷橙皮，拌匀。
模具8"*8" 或9"*9" 周边刷点黄油，放上油纸。 放2/3 的面团
用手压均匀
可涂一点果酱，我涂了些橙子果酱。可不涂。 在草莓粒那可刷点橙皮，增加风味。
剩下的面团放进燕麦，用手揉捏均匀。
草莓切粒，放进糖，淀粉，拌匀
把草莓均匀铺上，再撒上黄麦面团。
烤箱预热180度，烤40到45分钟，至表面金黄即可。
等凉了后，再拿出切块。 Enjoy !