取出冰箱冷藏1晚的甜酥面团，压扁擀开
擀成3〜4mm厚度的挞皮
盖一张保鲜膜，可以帮助把你轻松把挞皮转移到挞模上
挞模表面刷黄油（如果用的是不粘挞模，可省）
把擀好的挞皮放入挞模上整型，不要担心会破掉，可以进行修补的，烤好之后，从外面完全看不出的
在挞底先摸一层薄薄的葡萄柚果酱
加入杏仁奶油霜，加至挞模1/2处
铺上苹果片
铺上满满的杏仁奶油霜
烤箱180℃，烤30分钟左右
取出放凉脱模
切开，很有层次感哦〜 也很好吃的