用APP打开
杏鲍菇羊蝎子面的做法

杏鲍菇羊蝎子面

563人浏览 6人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 奇迹cc
奇迹cc
其实今年是我们家第一次吃羊蝎子。。 之前都是吃的羊腿肉,这次老爸买羊肉突然被摊主推荐了羊蝎子,还是山羊哟~ 老爸还迷呢,这第一次听说,羊蝎子是个啥呀?是脊椎上的活肉??这个赞赞赞,给我来两斤~ 多少钱一斤?30块。比白切羊肉还便宜咧 结果高压锅一烧,惊为天人,为什么辣么嫩辣么滑,这入口即化的口感,吼吼吃哦o(≧v≦)o 以后还买啥羊腿肉,还买啥白切羊肉,就认准羊蝎子吧。。

用料

杏鲍菇羊蝎子面的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝,红焖羊蝎子3-4块,放入平底锅加两大碗水,中火加盖焖煮10分钟

步骤 2

直接将面放入锅中,打散些,让面都浸在汤里,过1分钟加少许凉水,煮熟即可

步骤 3

先把面撩出来,再把杏鲍菇撩出来,再放上羊肉,最后浇上羊汤~ 两大碗水浓缩成一碗面汤刚刚好 Just enjoy it. 吃的时候就不要想长膘的问题啦 羊皮软嘟嘟的也好好吃哦

杏鲍菇羊蝎子面的小贴士

1.煮的时候尽量离厨房远点,不然完全就是嗅觉大考验,香得让人把持不住,为什么辣么香︿( ̄︶ ̄)︿ 2.以上是1人份,材料看心情(胃口)随意调整~

菜谱创建时间:2017-11-16 18:31:25
打开App收藏