胡萝卜、白萝卜切小方块,不要切太小哦。 红肠或腊肠或腊肉切粒。 其他:木耳泡发切碎,香菇切丁,虾皮洗净,大葱和姜切末
锅中少许油,倒入红肠丁煸香
倒入葱末和姜末爆香
倒入虾皮稍稍翻炒出香味
倒入两种萝卜丁、香菇稍微爆香,撒适量盐。 哈哈哈哈家里没有香菇了,我后面用香菇酱代替的
倒入洗净的生米,和菜翻拌均匀,炒干水汽
倒入木耳碎,一勺生抽,半勺蚝油,一点点五香粉,少许盐调味,我还加了一勺香菇酱。
关火,拌均匀
倒入电饭锅,然后倒一点开水在刚炒完的锅中淌一淌倒入米中,加水至平常煮饭的量。顺便就当洗锅了🌚 滴几滴香油,撒少许胡椒粉,盖上锅盖按煮饭键,想干嘛干嘛去等饭熟就可以啦~
出锅,撒上葱花,超级香
我趁着煮饭空隙还炒了一碗蔬菜,配一碟开胃酸辣菜,这一顿就齐全啦,有心思的还可以做一份汤,一个人两个人也可以吃得很丰盛呢~
这里面萝卜是被焖的比较熟软的噢,如果不喜欢吃太软的就把萝卜切大块一点吧