*两颗蛋打散，用筷子搅拌好备用。西红柿洗净切块。
*锅里下油，可以放多一点好炒蛋。 热油，用手在锅子上方可以看感受到热气。 *将拌好鸡蛋液倒入锅中。 #重要的一步！边倒入的同时边用铲子打散鸡蛋液，直到结成一块一块的嫩嫩的鸡蛋，如图。 *捞出装好备用。
*锅里再下一点油，这次不用这么多 *下切好的西红柿，翻炒一下，盖上盖子 *大概煮5到7分钟，看到锅里煮出番茄汁
*打开盖子，放糖。喜欢吃甜的就放多点，喜欢酸酸甜甜的就放少一点 *把鸡蛋倒入，翻炒。 *试一下味道，不够甜就放糖。这里我感觉不够味道，放了一点盐，继续翻炒。
出锅！！！超好吃超级送饭的！！番茄汁也甜甜的好吃哭了！