山楂洗净，锅内加冷水煮开，山楂变软后过凉水，然后去皮去籽。
放入适量冰糖（酸甜根据自己口味）
料理机打泥，放入锅内小火熬制，快速翻动，熬到黏稠颜色变深即可。
放凉，平盘放保鲜膜，放入山楂泥再盖一层保鲜膜用擀面杖或手压匀压平，2-3mm厚（根据自己喜欢），放恒温约两小时，（看上面的保鲜膜能解下来就行）然后放置晾干。
模具压花OK
温馨提示：晾干的很有嚼劲，不适合年龄太小的宝宝，跟地瓜枣有一拼哦。 小宝吃可以凉的软软的，切块。