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江南熟醉蟹
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作者:
甜妹kay
花雕酒400克,生抽400克(注意不是老抽),冰糖320克,生姜片40克,花椒15粒左右,八角2朵,桂皮1块,香叶4张,橙皮2块。全部材料放锅里煮,煮到冰糖化开,煮好倒到深一点的盆里准备腌制。准备8只蒸熟的大闸蟹(蒸15到20分钟就可以),把蟹蟹全部淹没在调料里,再丢几片柠檬片,吃起来回味都是柠檬清香。保鲜膜密封盖好,凉了再放冰箱一夜就可以吃啦。快快做起来。腌制的调料可以再次利用,腌虾腌各种海鲜,别马上丢[呲牙]
用料
生抽
勺
盐
克
江南熟醉蟹的做法步骤
步骤 1
做法详细在最上面
步骤 2
做法在最上面
菜谱创建时间:2017-11-19 15:02:51
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