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牙签牛肉
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作者：
心路礼橙
用料
牙签牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉逆纹路切成长条薄片，加入料酒和生抽，研制1小时；腌制的时间准备其他配料。
步骤 2
蒜拍碎切末，姜切丝后切末，干辣椒切末，葱切末，备用；
步骤 3
牙签串牛肉需要些耐心哦 锅热后下油，大约10秒后放入蒜末和姜末，炒出香味后放牛肉；
步骤 4
翻炒变色后依次放生抽，老抽，孜然粉，辣椒；翻炒5-8下左右就可出锅了，炒太久牛肉容易老。
步骤 5
出锅前撒上葱花，起锅摆盘。
步骤 6
味道很赞，我觉得是我们东北烧烤的味道，hiahia
步骤 7
来吧，你也试试
菜谱创建时间：2017-11-19 21:17:55
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