鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)

9066人浏览 160人收藏 1人做过
作者: Sophie胖胖妈

用料

鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)的做法步骤

步骤 1

准备一把水果刀,沿小鲍鱼壳边缘插进去划开。鲍鱼肉和内脏很容易分开。

步骤 2

不知道这是鲍鱼的“屁股”还是“嘴巴”

步骤 3

用大姆指从根部往外挤,能看到一团软骨状的东西。

步骤 4

挨个洗净。

步骤 5

干贝洗净

展开全部
步骤 6
步骤 6

大米洗净,放入干贝和适量盐,电饭煲煮粥。

步骤 7

粥底煮好

步骤 8

小鲍鱼切花刀

步骤 9

粥底加姜片

步骤 10

继续煮开

步骤 11

加入小鲍鱼

步骤 12

小火煮开五分钟左右,加黑胡椒

步骤 13

关火,加香菜末

步骤 14

拌匀

步骤 15

淋少许麻油

步骤 16

搅拌均匀

步骤 17

开动吧😍

鲍鱼干贝粥(附小鲍鱼的清洗过程)的小贴士

加入小鮑鱼后不要煮太久,否则肉会变老。

菜谱创建时间:2017-11-19 21:54:04
打开App收藏