前5样材料揉成面团，ps：水最后放，可以一点一点到，油条的面团是比较软的，如果硬了最后炸不出松的效果！
桌面上铺一层保鲜膜，把油摸在保鲜膜，再放面团用带油的保鲜膜包裹放冰箱冷藏一晚。
第二天早上，面板上撒面粉，取出面团，用擀面杖擀成长方形，接着切3厘米宽，两条各在一起中间用筷子压一样（两条中间不用摸油）
最后下油锅，把油条两头压住一拉就下油锅，中间一段先放在油里，接着再一根下油，在炸的过程中要翻动它这样会蓬松。