洗好米、用清水泡半个小时、大火烧开加橄榄油小火煮20分钟。米开花时候加姜丝再煮5分钟。
瑶柱提前用水泡半个小时、用手撕成丝备用。 虾洗净去虾线、蟹去腮切成小块、虾蟹用料酒腌制15分钟。
粥煮到25分钟的时候加入瑶柱。
30分钟的时候加入蟹和虾、小火慢煮5分钟后、加入胡椒粉和盐、再煮2分种后关火，出锅前加入香葱和香菜。
可以享用美味的海鲜粥了^_^