一锅暖人心～冬季必吃【朗姆鲜虾鳕鱼锅】

食材合影

鲜虾去壳去泥肠，洗净备用，大蒜和大葱切末 红黄椒切丁，柠檬切半备用

锅中放入橄榄油、蒜末、大葱末 以小火炒至蒜末有香气

将鳕鱼放入，用中火香煎鳕鱼两面，至金黄色

加入1/2杯朗姆酒和适量水 并加入黑虎虾、红黄椒，盖上锅盖炖煮5~8分钟。