红烧猪蹄
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作者：
皓zi
用料
猪蹄
1只
冰糖
1勺
老抽
3勺
八角
2个
桂皮
1块
姜
6片
香叶
2片
料酒
2勺
花椒
一把
大葱
一段
盐
适量
红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄沸水下锅 焯水2分钟
步骤 2
油和冰糖炒糖色，注意要用小火
步骤 3
讲猪蹄倒入锅里，均匀上糖，加入酱油，料酒，各种香料，以及水没过猪蹄
步骤 4
将猪蹄移动到高压锅里，炖25分钟左右
菜谱创建时间：2017-11-24 20:18:04
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