蒸糯米南瓜饼🎃

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作者: 人鱼mavis
一个阳光明媚的早晨,突然很想吃南瓜饼🎃,上网一搜,大部分都是油炸的南瓜饼,不喜欢油炸食品的我一琢磨,就尝试着做蒸的南瓜饼,做法简单,口感糯香,又不油腻,分享给大家😁

用料

蒸糯米南瓜饼🎃的做法步骤

步骤 1

先把南瓜切块蒸熟,大约20分钟左右

步骤 2

把糯米粉、玉米淀粉、白糖混合在一起,搅拌均匀

步骤 3

等蒸熟的南瓜自然晾凉,然后搅拌成南瓜泥

步骤 4

将南瓜泥放入混合后的糯米粉中,进行均匀的搅拌

步骤 5

搅拌后,就形成了南瓜糯米面团

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步骤 6
步骤 6

将混合好的面团按照50克均匀分为小面团,然后包入玫瑰豆沙泥馅料(馅料根据自己的喜好,也可以包入五仁、巧克力等)

步骤 7

用牙签在包好的南瓜饼上压出印子,正面、侧面都要压,这样做出来才好看😄,然后在饼的中间放上葡萄干(用枸杞、蓝莓干等也可以)

步骤 8

大火烧开锅里的水,然后再放入南瓜饼,大火蒸10分钟就好了

步骤 9

蒸好了,是不是很漂亮啊😍

步骤 10

这样蒸出来的南瓜饼,香糯,微甜,老少皆宜,非常好吃,大家也来试试吧😄

菜谱创建时间:2017-11-25 01:45:07
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