黑椒琵琶腿(空气炸锅)
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最近流行吃鸡。。。想想我家经常烤鸡翅、鸡腿、鸡柳、整鸡。。。凑着今天做,留个菜谱。
我所有炸锅菜谱仅代表我的炸锅,不保证别的品牌做出来效果相同。群里大有亲们用某浦某阳烤不熟、烤不脆、不好洗,这个锅我不背,跟过我拼团的小伙伴都知道饼妈家这款实惠好用。
有要学习炸锅使用的亲请关注我或者加我微信,我会持续更菜谱的,毕竟这锅在我家使用率太高了。
黑椒琵琶腿(空气炸锅)的做法步骤
步骤 1
洗净,用厨房纸擦干,切斜刀,方便入味。我的炸锅大约5根琵琶腿/8-10个翅根或翅中。
步骤 3
装入保鲜袋,揉呀揉,捏呀捏。腌渍2-4小时,当然冷藏过夜入味更好。
步骤 4
放入炸锅,180度15分钟,转190度5分钟。喜欢老一点的可以自己再增加几分钟。(鸡翅根或者鸡翅中个头比琵琶腿小很多,通常180度12-15分钟)
步骤 5
外面的皮已经脆了,里面还滴答肉汁,真的好吃!然后我又把另外几个撒了孜然辣椒面,烧烤风味!
菜谱创建时间:2017-11-25 19:18:04