宝宝菠菜蛋黄卡通面

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自己做的面卫生又营养,做面也快的,宝妈不妨试试吧。

用料

宝宝菠菜蛋黄卡通面的做法步骤

步骤 1

菠菜浸泡30分钟去草酸,30分钟后再次洗干净去根

步骤 2

锅里水烧开将菠菜放进去焯水1分钟捞起

步骤 3

放入搅碎机,加入50温水搅拌打泥

步骤 4

这就是菠菜泥了。

步骤 5

现在是晚上所以光线有些暗,取盛米的一桶不到满。

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步骤 6
步骤 6

倒入菠菜

步骤 7

用筷子搅拌絮状

步骤 8

再加入蛋黄一个,继续搅拌均匀

步骤 9

然后开始用手和面团,若比较粘可以加面粉,和面到不粘手为止,还要光滑哦。

步骤 10

盖上碗醒发20-30分钟

步骤 11

30分钟后再揉面把气排出,再揉成圆加入玉米淀粉正反两面都要抹下。

步骤 12

现在把面用擀面杖擀开皮,要薄哦

步骤 13

一定薄哦,适合宝宝吃的程度。

步骤 14

用工具做成卡通造型面

步骤 15

然后撕开取卡通面

步骤 16

将面放密封罐(放密封罐里之前也撒下干面粉,以防粘住面)

步骤 17

盖好放冰箱冷藏

步骤 18

还有多出的面继续擀皮、薄哦,切长条面,比较细。

步骤 19

这样就好了。(放辅食盒记得撒干面粉哦)

步骤 20

装入辅食盒放冰箱冷藏。随取随吃。

步骤 21

比较有Q弹,是因为加入鸡蛋关系,面煮开比较有嚼劲,我家妞很喜欢呢。不加入鸡蛋面会偏硬些。

宝宝菠菜蛋黄卡通面的小贴士

适合八个月以上宝宝。

菜谱创建时间:2017-11-27 05:05:04
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