西红柿洋葱罩饼

洋葱，西红柿，蒜瓣，生姜切片

油饼切块

适量油，加热，放蒜瓣，姜片，炒一会儿后依次放西红柿，洋葱，鸡蛋。加酱油和盐。 放入大约200水，放油饼，盖盖子。三分钟后出锅。

煎蛋一个，收工。