百香果生乳卷

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作者: 玍愛╰☆

用料

百香果生乳卷的做法步骤

步骤 1

先将水、糖、色拉油在盆内拌至糖完全融化

步骤 2

再加入事先过筛后的低筋面粉、玉米淀粉拌匀

步骤 3

再加入蛋黄拌匀备用

步骤 4

将蛋白、柠檬汁、糖倒在打豆浆杯内打至7分发

步骤 5

将打发的蛋白与蛋黄煳抖匀,后入事先垫好纸的烤盘内,抹平后入烤箱

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步骤 6
步骤 6

烤箱fan grill 150 度,提前10分钟预热,入炉后考十分钟左右转换烤盘方向,再烤5-8分钟出炉

步骤 7

出炉后立即震动烤盘排气,待完全冷却后抹百香果cream 卷起

步骤 8

现将cream糖打至起发,再加入百香果肉,百香果汁拌匀即可

菜谱创建时间:2017-11-30 05:27:36
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