面粉和泡打粉混合均匀后放入鸡蛋和水，揉成柔软的面团口感才更绵软
将面团放着玉米淀粉上醒发15分钟（因为面团很粘，所以用玉米淀粉防粘手）
将醒好的面团擀成约0.5厘米厚的面片
面片上粘玉米淀粉缠绕在擀面杖上
用刀在面上划一条线，要划到最里面一层的面片
大面片变成了若干小面片
将这些小面片切成约0.3厘米的长条
用玉米淀粉防止这些小面条粘连
锅中放花生油适量，大火加热至150度左右
放一个小面团进去，如果很快上浮，证明油温可以了
用漏勺将多余的玉米淀粉筛掉，将切好的面条放入油中
用漏勺多翻几次，直到面条炸成金黄色
炸好的面条会自然上浮
将炸好的面条盛出来备用
将糖浆，砂糖，水放入锅中，大火烧开之后再转中火搅拌均匀，感觉糖有点黏性了，能稍微拉线了就可以了
将面条，芝麻，果干分别放入糖中搅拌均匀
放着容器中铺好，趁热定型，压实
我做的很粗旷，就连定型都像个砖头
放凉了之后切成小块慢慢享用