笠原将弘-牛筋寿喜锅 精准比例

以上汤底用的材料全部放在一起煮沸后即可，昆布煮后捞出不用。

各种食材准备： 牛筋肉放入冷水中，过水。然后小火煮一个小时~~ 茼蒿叶子摘下备用，香菇切片。

至关重要的汤底搞定之后，分别码上所准备的火锅食材，煮沸就可以吃了.寿喜锅的做法就是如此简单快捷又美味，所以才会成为岛国人民的国民美食吧

寿喜锅吃完剩余的汤汁可以和米饭一起煮，让饭粒吸饱美味的汤汁精华，变成美味的杂烩粥。