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第二个作品之大白的做法

第二个作品之大白

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观音姐姐吃饱饱
为闺蜜生日准备的蛋糕,零基础自学成才的第二个作品,感觉比第一个已经进步斐然了!

用料

第二个作品之大白的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发的不好,只能切二

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹面,没有抹面刀,直接用蛋糕切片刀抹的,感觉至少比上次的披萨铲子好用哈哈

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次撒巧克力粉弄成一大坨,只好临时改一朵奇葩的巧克力花……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次撒大白局部也太多,用牙签挑起来一些塑形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

左边是用抹茶粉做的,但是颜色太淡了……挤了月牙的花边再盖上曲奇花

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

侧边是妄图插自制巧克力饼干插坏了只好挤花遮丑……

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发现两种颜色混搭挤的花也不丑

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

第二个作品之大白的小贴士

按一般的比例放糖会太甜,感觉打个六七折甜度正好,另外奶油中加入少量朗姆酒根本吃不出来哎

菜谱创建时间:2017-11-30 23:51:35
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