口蘑洗净切薄片；内脂豆腐从盒子里倒出切块。
锅烧热倒少许底油，倒入口蘑翻炒。火不用太大，把口蘑炒到变色质地柔软。
加入豆腐，倒入两小碗清水（两人份汤量）。盖上锅盖，大火煮开后转小火5-10分钟就好（这段时间刚好炒菜，汤菜同时上桌吃饭才够暖）。
最后根据个人口味加入低盐生抽，或者喜欢清亮汤色的也可以只放点盐。 加的时候如果把握不住咸淡，最好少量多次，不要怕麻烦。尝一口，有没有很鲜～