酵母放在温水中溶解，再倒入面粉中
白糖放在温水中溶解，再倒入面粉中搅拌成絮状
用掌根把面粉揉成光滑的面团
放在密闭容器发酵一个晚上
再加面粉揉成面团，填补发酵的大孔
发酵好的侧面有这么一些小孔
揉成馒头形状，放在蒸笼里蒸
等面粉膨胀到两倍大小就好了
也可以用刀切，做成刀切馒头
盛出放在密闭容器作为早饭
可以拿出酸辣黄瓜做配菜
发酵没有发酵很充分，所以面包有点实。
建议放在温水上发酵就会更快，不需要放一个晚上