自制麻辣香肠（夏天也可以做）
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这是我参考了好几个方子调整后的配料比例。我很喜欢这个味道。注意如果温度特别低（低于两摄氏度），盐最少可以减少到每斤5g。但是如果温度高了，还是多放点吧，怕坏。我做过很多次，我最喜欢放5g盐的比例（我这儿冬天温度-2~-20，所以，没那个条件请不要轻易尝试5g盐），因为讨厌吃咸食
自制麻辣香肠（夏天也可以做）的做法步骤
步骤 3
夏天可以晾在冰箱里。冬天晾外面。反正就是低温环境就对了
菜谱创建时间：2017-12-02 08:29:08