烤茄子🍆

蒜，葱花，油，孜然，酱油，胡椒粉适量调汁

烤箱上下180度预热5分钟。在茄子上刷一层油，把整条茄子放入烤箱。烤18分钟后，表皮起皱后拿出切开，把调好的汁浇在茄子上，再烤2分钟能闻到烤箱中飘出的蒜香味，就OK了。