蒜蓉粉丝蒸一切（虾，扇贝，生蚝，娃娃菜，金针菇等等）

Name: 蒜蓉粉丝蒸一切（虾，扇贝，生蚝，娃娃菜，金针菇等等）
Ingredients: 30只生蚝肉; 1把粉丝; 一头蒜的量蒜蓉; 1根小葱; 1勺生抽; 适量盐; 一点点糖; 一根青红椒

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作者：大脸喵呆呆

粉丝超好吃……

用料

蒜蓉粉丝蒸一切（虾，扇贝，生蚝，娃娃菜，金针菇等等）的做法步骤

步骤 1

万能的蒜蓉酱：蒜蓉剁碎（比压泥的好吃）用油炸炒熟，油比炒菜要多一点哦，炒蒜蓉的过程中就调好味儿，加生抽，一点点糖，尝尝咸淡，看情况加盐

步骤 2

粉丝提前用开水泡软，铺在盘子底下，生蚝肉洗净铺在粉丝上，将炒好的蒜蓉酱淋在表面，上锅蒸十五钟，表面撒葱花，红椒装饰，也可再淋热油上去

蒜蓉粉丝蒸一切（虾，扇贝，生蚝，娃娃菜，金针菇等等）的小贴士

蒜蓉酱要稍微咸一点蒸其他的也是一样，把蒜蓉酱铺在表面蒸，蒸熟了装饰，淋热油，开吃粉丝如果量大，可以先拌一点盐和生抽再铺到盘子上，也可以蒸好了以后淋生抽

菜谱创建时间：2017-12-03 16:06:24

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