花甲煮了拨肉留汤
蛏子洗干净拨出肉
海蛎洗干净
五花肉切好
大白菜洗好切好
姜蒜葱切好
红薯粉泡好
热油先倒肉炒金黄。
倒入蒜姜葱
倒入香菇小炒一会
倒入海蛎蛏小炒一会
倒入花甲跟汤(注意底部有沙子别倒进去)
倒入清水煮开
水开后放盐鸡精鸡汁调味,倒入大白菜
烧开后加入红薯粉。等待再次烧开就好了