自制周黑鸭
462人浏览
10人收藏
0人做过
作者：
好浪漫
用料
鸭架
3斤
料酒
120克
桂皮
8克
生抽
50克
老抽
50克
姜
8克
香叶
7-8片
冰糖
45克
干辣椒
10个
花椒
8克
油
20克
自制周黑鸭的做法步骤
步骤 1
姜丝放油里爆香，倒入绰好水的鸭架，稍微翻炒，倒入料酒，继续翻炒，倒入所有的配料和调料，略搅拌，倒入2/3鸭架的水，没满过鸭架，大火烧开15分钟，直至收汁！
菜谱创建时间：2017-12-05 23:12:39
打开App收藏
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
211 人做过
古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝
8 人做过
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
评分 7.4
573 人做过
下酒菜大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
全部菜谱分类
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3701 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.9
29 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
1分钟搞定好喝燕麦奶昔！减脂掉秤|低卡饱腹！
评分 8.4
44 人做过
宅家快乐水
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
218 人做过
菠萝排骨
评分 7.9
367 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 7.9
203 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1367 人做过
4⃣️款养胃苹果🍎米糊/豆浆
1 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
347 人做过
超好喝的胖东来的番茄果蔬汁
2 人做过