Kiri白色冬日趴-三文鱼芝士冻派

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作者: 晴天小超人
有一个好消息是我最爱的Kiri奶油芝士出了200g装,简直是福音,一般我们家庭料理起量差不多就是200克左右,这样使用起来更加方便,不容易变质造成浪费,这么贴心的设计简直让人忍不住欢呼~Kiri奶油芝士一直是我觉得目前市面上最好的奶油芝士,奶香浓郁,口感丝滑绵密,颜色洁白轻盈,是做料理的第一选择。这次用Kiri奶油芝士制作了法式冻派,意外的奶油芝士和咸味的食材搭配毫无违和感,吃起来鲜香爽口,既有奶油芝士的醇厚,又有三文鱼和干贝的鲜味,吃起来非常特别,特别适合作为宴请时候的菜肴。 此配方适合两个600毫升的磅蛋糕模具 适合人数:8-10人 烹饪时长:60分钟 新品Kiri奶油芝士200g装,戳此链接可以购买:https://item.jd.com/5907048.html

用料

Kiri白色冬日趴-三文鱼芝士冻派的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

三文鱼去皮洗净,擦干水份,可以导入些许朗姆酒腌一下去腥

步骤 3

芦笋去老根,用盐水煮软捞出沥干水分待用

步骤 4

将三文鱼块和黄油煎过的干贝一起放入料理机中,加入适量盐和黑胡椒,搅拌均匀(可以适量加入朗姆酒去腥)

步骤 5

加入鸡蛋,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

加入淡奶油搅拌均匀

步骤 7

加入软化好的Kiri奶油芝士搅拌均匀

步骤 8

搅拌好的三文鱼芝士泥

步骤 9

在模具中垫好烘培纸,放入一半三文鱼泥,并排放入芦笋,再倒入剩下的一半三文鱼泥

步骤 10

用刮刀刮平表面

步骤 11

然后放入烤盘中,外面加入热水

步骤 12

放入150度预热的烤箱中,150度30-40分钟

步骤 13

取出后放凉,然后放入冰箱冷藏4个小时后可以食用

菜谱创建时间:2017-12-06 11:00:44
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