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太阳蛋的做法

太阳蛋

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作者: 米范范范
米范范范
前两天感冒,基本没有进食,今天好了,胃口也来了,就做了这么一道小吃,可以当早餐,配一杯豆浆或者热可可,超级棒!

用料

太阳蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜丝和土豆丝备用 鸡蛋打两个 葱花撒上 撒适量的盐 适量的鸡精 顺时针方向搅动

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子夹起,圈成圆圈状,尽量大一点或者高一点,不然后面一步不美观

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每一个圈圈都打上一个鸡蛋,如果上一步圈圈不够大或者不够高鸡蛋液会溢出来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎定型,可以翻面,直至两面焦黄,差不多就熟了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上一点番茄酱,味道更佳

太阳蛋的小贴士

圈圈记住要圈好,锅的话,平底锅最佳

菜谱创建时间:2017-12-06 16:00:04
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