中華風蔬菜沙拉
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用多种蔬菜,拌上蒜茸蚝油酱。由于蔬菜是按照不易熟的材料先下锅的顺序煮的,即使种类很多,也可以毫无问题。可以根据各人咀嚼的习惯来确定煮的时间,老人和小孩可煮软一点,在调味上也可自行调整。如果你没有黑醋,也可使用米醋。
中華風蔬菜沙拉的做法步骤
步骤 1
把胡萝卜压好花形后,切成4mm厚的园片。西兰花和菜花分别切成小块。杏鲍菇纵向切成四条,再切成2cm的段;
步骤 2
锅中放水和胡萝卜开火煮滚,加入花椰菜煮沸,最后加入西兰花和杏鲍菇绿略煮片刻关火;
步骤 4
冷却后,倒入碗中,加A料混合。再把②倒入混合均匀。
菜谱创建时间:2017-12-07 03:50:37