肉馅加盐酱油五香粉，打一个鸡蛋搅拌上劲，顺着一个方向搅
在搅上劲的肉馅里加入馒头渣搅拌均匀，加入馒头以后可以吸肥肉里的油吃起来不腻，而且炸好的丸子会很松软，没那么瓷实
加油，油多一些不然容易粘锅底，用虎口或者勺子挤出丸子进油锅
直接蘸椒盐超级好吃，剩下的加上白菜粉条炖一炖又是一个新菜