肉丝炒豌豆皮
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作者:
石玉宝贝
以前我从来不知道豌豆可以有两吃,前几天去妈妈家吃饭,妈妈做了一个豌豆炒牛肉,还有一个清炒豌豆皮,当时不知道是什么菜,妈妈才说是豌豆的皮!妈妈年轻的时候吃了苦,所以才会能吃的都不会丢掉!
用料
豌豆皮
瘦肉
100克
生抽
1勺
盐
少量
肉丝炒豌豆皮的做法步骤
步骤 1
挑新鲜嫩点豌豆壳,先剥去老皮“筋”
步骤 2
这是剥的筋,
步骤 3
这是剥好的豌豆皮,
步骤 4
放油,盐,炒肉丝,再倒入豌豆皮,最后放生抽,起锅!
菜谱创建时间:2017-12-10 12:27:30
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