天津老味儿小豆粥

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作者: 爪爪smile
追忆小时候的味道……

用料

天津老味儿小豆粥的做法步骤

步骤 1

红豆泡一晚上,这样好煮。先拿小锅装适量的水和红枣一起煮,水开后转小火煮二十分钟,关火备用。

步骤 2

红豆入锅,我有加麦仁哦。把刚才熬好的枣水倒进锅里和红豆混合,开始熬

步骤 3

熬到红豆刚破皮,这个时候加入红糖,然后调一碗淀粉水,红薯淀粉或者玉米淀粉都可以,还可以用藕粉,调好后顺着锅边倒入,然后把煮好的枣加入粥里,继续熬10-15分钟就好啦!

步骤 4

装碗后加入少量糖桂花,美美的老味儿红豆粥完成啦

步骤 5

熬的久一些,口感更好

菜谱创建时间:2017-12-10 15:42:03
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