芝士片切成四个小正方形
再像上图一样，切出两个三角形，备用。
彩椒去蒂去籽，将彩椒放入沸水中煮15秒。 马上捞出，放入冰水中浸泡，这样可以让彩椒稍煮熟，去掉涩味容易入口，但又不变色。
青椒，红椒切成细条 黄椒用模具刻出小星星的形状。
三角形的芝士片重叠放在苏打饼干上。 亮片小的直角三角形，也可以拼成一个，不要浪费了。 点缀上彩椒条，顶部放上一颗小星星 做成圣诞树的形状
将薄荷叶切碎，略洒在饼干上即可