洗净鲜蘑,热水烧开, 焯 30秒时间 捞出放入凉水中!过一下凉水、用手拧干备好、除去沸水中的沫子
青椒 胡萝卜 五花肉备好
大蒜必须参与这道美食! 大蒜 大葱切好备用
锅洗净后烧开!倒入适当油,我用的玉米油,热锅凉油……
放入五花肉,炒熟,煸油……
放入大葱 大蒜炒香!可以闻到香味哦
放入拧干后的鲜蘑!快速翻炒
翻炒鲜蘑后放入青椒 胡萝卜
重点来喽!放入生抽酱油,蚝油!进行翻炒……蚝油要多放一点哦
放一点精盐,如果生抽放的多了,精盐就不用了,避免咸……健康的吃饭,低糖低盐
放入调好的淀粉液……这个可以多放一点水,炒后带汤吃米饭很美味
翻炒一会,大火收下汁! 就可以装盘啦
特别家常的一道菜!简单又健康
1 小伙伴们一定不能偷懒不加大蒜哦,虽然说扒蒜 拍蒜有点费劲。 2 蚝油就是这道菜的重点! 重点哦! 3 五花肉不喜欢吃可以换成其他的!