黄油软化后打发到纹路像羽毛状
加入绵白糖,先搅拌一下,再用打蛋器打一分钟
鸡蛋要室温的,打散后加入黄油里,注意!不能一次全加进去,我是分了5次加的,每加一次等搅拌均匀了再加下一次
筛入面粉,搅拌到无粉状
装入裱花袋,一次不要装太多,用自己喜欢的裱花嘴。烤箱预热150度,开始挤曲奇
大概30分钟,这个要根据自己的烤箱温度和你做的饼干大小定时间的,可以先定20分钟,面上微黄时就行了