快手阳春面
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阳春面，汉族特色面食。又称光面或清汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，常见于中国上海地区。阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗，因此被冠以阳春面的美名。一说是因为有鸡蛋和蒜苗，鸡蛋代表太阳，蒜苗代表春天，所以冠以阳春面。
快手阳春面的做法步骤
步骤 3
空碗中加，盐、酱油、醋、鸡精、猪油、蒜苗末再倒入开水。
步骤 4
把下好的面条夹入碗中即可。
要不了十分钟，美味的阳春面就好啦!😉
菜谱创建时间：2017-12-12 23:40:41