懒人卷饼

在平底锅中抹一层橄榄油，把卷饼饼皮放进去小火加热至软化，差不多一分钟左右，饼皮我用的是麦西恩菠菜卷饼饼皮

红肠切成条片，加入平底锅里煎至微黄

取一只小碗，打入两枚鸡蛋，加入盐、鸡精、和黑胡椒搅匀，倒入预热好的平底锅，煎至成蛋饼，然后将蛋饼取出，切成条状

黄瓜刨皮，铁成条状

在饼皮上依次涂抹大藏芥末和番茄酱，在饼皮1/2的位置放上切好的材料，卷起。做好的饼卷重新放入平底锅烘软，切成一口的大小。