黑糖放入牛奶中加热至糖融化,降温后加入酵母,鸡蛋,筛入低粉和奶粉,搅拌均匀。
盖上保鲜膜发酵2-2.5小时,发到2倍大
将泡打粉加入发酵好的面糊,拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀。
蒸笼铺上油纸,我用的是28厘米蒸笼(内直径26厘米),倒入面糊,静止10-20分钟。大火蒸30分钟。
新鲜出炉啦!