铸铁锅-无水炖牛腩
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作者：
晨麗
用料
牛腩
1000克
洋葱
1个
西红柿
5个
姜
5片
老抽
3勺
生抽
3勺
冰糖
10克
清酒
1汤匙
八角
1个
干辣椒
2个
铸铁锅-无水炖牛腩的做法步骤
步骤 1
锅底放入一点橄榄油后铺上一层洋葱，然后再放上西红柿和几片姜
步骤 2
牛腩要泡水隔夜，清洗掉血水。滚水川烫洗净备用。
步骤 3
牛腩放入调料混合拌匀放入铸铁锅
步骤 4
中火煮滚转小火炖煮大概3个小时
菜谱创建时间：2017-12-15 01:19:09
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