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肉桂苹果全麦Dutch Baby(低热量大满足)的做法

肉桂苹果全麦Dutch Baby(低热量大满足)

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作者: 牛小妞_
牛小妞_
这两天真是无比馋肉桂味道的甜点,在pin上看到这个德式苹果松饼的食谱,于是自己捣鼓着改了改,变成这个适合健身🐶的Dutch Baby~热量低很多,但是吃起来真的是超满足哦~ 超快手的,全程不到30分钟就搞定啦。 配方适用18cm的柳宗理,两个人吃刚刚好!

用料

肉桂苹果全麦Dutch Baby(低热量大满足)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度,面粉过筛➕鸡蛋➕白糖➕香草精➕盐➕牛奶,用料理机或者打蛋器混合成均匀的面糊,放到一旁备用。不介意热量的话可以加一点融化的黄油或者椰子油,口感更好哦。苹果去皮切片或者小块。

步骤 2

锅子放到燃气炉上,放入黄油或者椰子油,要铺满锅底哦,大概也就五六七八克左右,放入切好的苹果翻炒至变软,撒入黄糖和肉桂粉,拌匀。大概5分钟左右,这一步刚好也预热了锅子。注意全程中小火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤一的面糊倒入步骤二的苹果小锅里,然后送入预热好的烤箱烤15~20分钟。 然后就等待着看它膨胀的可爱样子吧~我的苹果都不安分的从底部冲上来了~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途不要打开烤箱门哦,出炉立刻淋上一点枫糖浆或者巧克力酱,铺上你喜欢的水果果干,趁热吃…~冬天吃这个表示真的好满足啊~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我加了一坨希腊酸奶,假想它是一坨冰淇淋,搭配上里面烤到软糯多汁的肉桂苹果,哈哈哈,满足!

肉桂苹果全麦Dutch Baby(低热量大满足)的小贴士

1,全麦粉➕低粉的配比应该可以满随意的,我大概用了一半一半这样,全麦粉多一些口感就会粗糙一点,看自己的需要,总量40g就可以啦。 2,因为面糊里的糖特别少了,所以本身基本是没有什么甜味的,所以需要淋一些枫糖浆或者加一些果酱来增加甜味,直接吃其实也很好吃哒,毕竟有软软糯糯的焦糖苹果在里面啊~

菜谱创建时间:2017-12-16 09:25:42
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