自制黑芝麻糊

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作者: 雷ing
一个炒锅,一个搅拌机,打出粉来随时享用。通常黑芝麻和糯米粉比例是二比一到一比一之间。我做的这个比例,糯米粉偏多,喝一大碗也不腻。

用料

自制黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

炒锅全程开小火,炒到黑芝麻由扁平变成鼓起就熟了。

步骤 2

倒出黑芝麻开始炒糯米粉,炒到微微发黄没有生粉味就熟了。

步骤 3

使用搅拌机的干磨功能,一半黑芝麻一半糯米粉,高速打匀即可。

步骤 4

打匀后的效果。

步骤 5

食法方法一:用三勺粉一勺糖拌匀,用开水冲,变成糊状就ok。 二:经常家里的水不够开,没关系,把三种材料拌匀放到微波炉里,高火两分钟随时观察状态变稠即可,时间过长会溢出来。 三:把三种材料放奶锅里,一边加热,一边搅动。

菜谱创建时间:2017-12-17 09:14:28
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